Ấn vào đây để chat!
Máy làm kẹo bông gòn
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 4,500,000 VNĐ
LÒ NƯỚNG 3 TẦNG 6 KHAY GAS
Giá thị trường:
Giá bán:
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: USD
Giá bán: USD
BẮP RANG BƠ ZH CC
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
LÒ RÁN MẶT PHẲNG ĐIỆN ZH 830
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
LÒ RÁN MẮT PHẲNG
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
MÁY ĐÁNH TRỨNG B15
Giá thị trường:
Giá bán: 0
MÁY NƯỚNG XÚC XÍCH
Giá thị trường: 0 VNĐ
Giá bán: 0 VNĐ
MÁY HÂM CAFE JKA
Giá thị trường: 0 VNĐ
Giá bán: 4,449,029 VNĐ

Trang chủ > MÁY LÀM BÁNH > MÁY TAKOYAKI

MÁY TAKOYAKI - EB 77A


Máy làm bánh takoyaki
Thông tin về sản phẩm
  Mã sản phẩm EB 77A
  Loại Sản phẩm MÁY LÀM BÁNH
  Tình trạng Đang bán
 1 Số lượt xem: 6499
  Giá bán: 3,200,000 VNĐ / Chiếc
  Giá ưu đãi: VNĐ / Chiếc
  Giá thị trường 4,000,000 VNĐ / Chiếc

MÁY TAKOYAKI

Công suất:
Kích thước: 240X400X175 (mm)
Điện áp: 220V/1,5kw
Trọng lượng:
Xuất xứ:
Hãng sản xuất:
Nhà phân phối: Công ty Bếp Chiên
Tình trạng sp: Còn hàng

Mô tả chi tiết sản phẩm

Để làm được những chiếc bánh takoyaki chúng ta cần phải có một máy làm bánh takoyaki
Kỹ thuật làm bánh takoyaki ( bánh nhân bạch tuộc) đơn giản, nhưng để có chiếc bánh tròn xinh đẹp đẽ thì lại đòi hỏi một chút tay nghề và kinh nghiệm của người làm bánh  và đặc biệt phải kiên nhẫn. Khuôn đổ bánh có hình tròn với những chiếc lỗ  tròn be bé, na ná như khuôn đổ bánh khọt của người Việt.Bánh takoyaki (bánh nhân bạch tuộc)  được cho vào phễu có vòi nhỏ, rồi rót từ từ vào chỉ một nửa khuôn thôi rồi tiếp tục cho nhân bạch tuộc, bắp cải, hành lá……. cuối cùng là rót bột đầy tràn khuôn.



Bánh takoyaki sau khi chín được để nguyên trong khay hoặc xếp vào chiếc đĩa thuyền. Lúc này mới đến phần trang trí. Từng chiếc bánh tròn chỉ bằng trái chanh nhỏ được rắc lên một chút rong biển tán nhỏ, ít vụn cá khô bào mỏng, rưới thêm một chút nước xốt takoyaki hoặc xì dầu, mayonnaise. Nổi bật trên sắc vàng ươm của da bánh là những lát vụn cá mỏng tang nằm cong cong cạnh sắc xanh của rong biển và trắng ngần xen lẫn sậm nâu sóng sánh của nước sốt.



Kinh nghiệm sử dụng máy làm bánh takoyaki.

Đầu tiên chúng ta cắm điện lên để ở nhiệt độ 250C sau đó chúng ta lấy tay để trên bề mặt khuôn và cảm nhận xem máy đã đủ nhiệt độ chưa , nếu chúng ta thấy đủ nhiệt độ rồi chúng ta bắt đầu dung phễu đổ bánh takoyaki vào khuôn , đợi khoảng 2-3 phút sau khi đó chúng ta hạ nhiệt độ xuống còn 180-200C để cho bánh chín đều


Sau khi làm xong bánh nếu thật sự cần thiết mới rửa bằng nước tuyệt đối không dung xà phòng, các hóa chất khác, khi rửa dùng rẻ mềm để rửa để không ảnh hưởng đến khuôn.

Phân tích chi phí làm bánh takoyaki / phần (1 phần 3 viên )

Bột takoyaki                   3.100
Sốt takoyaki                   1.400
Cá khô bào mỏng         478
Điện                               234
Tổng                              5.648
Cho biên độ cao nhất là 9.000vnđ
Giá ngoài thị trường tùy chỗ bán có chỗ bán 18.000/phần , 25.000/phần  27.000/phần ,trong nhà hàng thì 35.000/phần, 50.000/phần



Video máy làm bánh takoyaki thực tế: http://www.youtube.com/watch?v=INeDGjnN2ko


Sản phẩm cùng loại