Trang chủ > LÒ NƯỚNG > LÒ NƯỚNG THỊT DONER KEBAB 2 BUỒNG ĐỐT |
|||||||||||||||||||
LÒ NƯỚNG THỊT DONER KEBAB 2 BUỒNG ĐỐT - ZH 90 |
|||||||||||||||||||
![]() ![]() LÒ NƯỚNG THỊT DONER KEYBAP 2 BUỒNG ĐỐT |
|
||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
Mô tả chi tiết sản phẩm |
|||||||||||||||||||
Với lò nướng bánh doner kebab chúng ta sẽ có một món ăn tuyệt vời với hương vị của bánh mì thổ nhĩ kỳ.
CẤU TẠO -Sườn máy inox 304 , động cơ moto chuyển động
CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG -Dựa trên nguyên tắc cơ điện -Motor -Hệ thống gas CÔNG DỤNG
-Dùng để nướng thịt làm bánh mỳ doner kebab .Nhờ lò nướng doner kebab mà chúng ta có những chiếc bánh mỳ doner kebab thơm ngon bổ dưỡng
-Công suất : Sử dụng gas -Sử dụng đúng mục đích đúng khối lượng như nhà sản xuất đề ra SẢN PHẨM BẢO HÀNH 12 THÁNG - Công ty hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật và chuyển giao công nghệ miễn phí QUY CÁCH ĐẶT HÀNG - Quý khách có thể trực tiếp đến xem hàng, hoặc gọi điện, công ty sẽ giao hàng tận nhà. CÔNG THỨC CHẾ BIẾN BÁNH MÌ DONER KEBAB HAY CÒN GỌI LÀ BÁNH MÌ THỔ NHĨ KỲ Thành phần chính gồm:
+Bánh mì tam giác hoặc bánh mì dài
+Thịt nướng +Sốt Mayoner +Bắp cải tím và bắp cải trắng chua ngọt +Cà chua và dưa leo +Tương ớt +Tương cà Thành phần công thức chế biến thịt Công thức: -0.5kg thịt + 0.5 kh mỡ -Thịt nạc vai 3kg + 2kg thịt đùi -150g hỗn hợp tỏi + hành xay Hỗn hợp này xay nhuyễn bằng máy xay và cho một muỗng lớn dầu ăn Gia vị gốc:3 muỗng lớn dầu ăn Gia vị knor:4 muỗng lớn dầu ăn Muối ăn : 4 muỗng lớn dầu ăn Tiêu xay :1 muỗng lớn dầu ăn Bột ngọt :1 muỗng lớn dầu ăn Đường :1 muỗng lớn dầu ăn Dầu mè :1 muỗng lớn dầu ăn Các bước thực hiện. +Bước 1: Cắt thịt theo bản 0.15m, thịt và mỡ rửa thật sạch, rửa nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn tạp chất, nhớt, máu…. Sau đó để thật ráo. +Bước 2: Chứa thịt trong thau lớn và cho hỗn hợp hành xay vào trộn đều. +Bước 3: Lần lượt cho gia vị knor, muối, bột ngọt, tiêu và gia vị gốc vào. +Bước 4: Trộn thật đều lần cuối. +Bước 5: Xiên thịt vào cây, cứ 2 lớp thịt nạc có 1 lớp thịt mỡ. +Bước 6: Bảo quản thịt trong tủ đông hoặc tủ lạnh điều chỉnh nhiệt độ tối đa. (Cây thịt được bao bao bộc kỹ) Công thức chế biến sốt mayoner. +Sốt mayoner, mayoonaise ajinomoto 1kg (mua ở metro) +Sữa tươi có đường vinamilk 1 lít +Sữa chua có đường vinamilk: 3 hộp +1 tí muối Trộn đều hỗn hợp náy bằng máy đánh trứng và bảo quản trong tủ lạnh, thời gian bảo quản tốt nhất 2 – 3 ngày. Công thức pha giấm chua ngọt cho bắp cải +Bắp cải tím: 1kg +Bắp cải trắng: 3kg +Có thể dùng đu đủ xanh +Nước 3 chén + giấm ăn: 1 chén + Đường 1 chén ( Tỉ lệ: 3:1:1) Nên pha hỗn hợp chua ngọt này trước và bảo quản trong chai đến khi cần thì đem ra sử dụng, khi cho bắp cải vào rồi thì chỉ sử dụng hỗn hợp này trong ngày. Rửa cải sạch và ngâm nhanh trong nước muối loãng, vớt ra để ráo sau đó ngâm trong dung dịch giấm chua ngọt.Có thể dùng đu đủ chua ngọt Cách thực hiện để bán bánh mì hoàn chỉnh: Thứ tự cho nguyên liệu vào: Bánh mì + dưa leo + thịt + cải chua + sốt mayoner + cà chua + tương ớt + tương cà. Cách gấp giấy A4 Xếp giấy A4 cho đều hai đầu và dán 1 góc của giấy. Chúc các bạn thành công! Liên hệ để được tư vấn : Mr .Nam 0949.247.818 |
|||||||||||||||||||
Mọi chi tiết xin liên hệ : Công ty TNHH TM và DV Bếp Chiên
Chi nhánh Biên Hòa Đồng Nai ( Công ty TNHH Bếp Nam Nguyên )
|
Sản phẩm cùng loại
ZH 4EP1 - LÒ NƯỚNG BÁNH PIZZA |
||
![]() |
||
Tình trạng: CÒN HÀNG Lượt xem: 16754
|
ZH 92 - Doner kebab 4 buồng |
||
|
||
Tình trạng: ĐẠT HÀNG Lượt xem: 3913
|
ZH 936 - LÒ NƯỚNG SALAMANDER ĐIỆN |
||
![]() |
||
Tình trạng: Còn hàng Lượt xem: 5942
|
R39 - LÒ NƯỚNG 3 TẦNG 6 KHAY GAS |
||
|
||
Tình trạng: ĐẠT HÀNG Lượt xem: 10015
|
ZH 14 - LÒ NƯỚNG SALAMANDER GAS |
||
|
||
Tình trạng: Còn hàng Lượt xem: 5692
|
L8 - LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 8 KHAY |
||
![]() |
||
Tình trạng: ĐẠT HÀNG Lượt xem: 4863
|
R48 - LÒ NƯỚNG 4 TẦNG 8 KHAY GAS |
||
|
||
Tình trạng: ĐẠT HÀNG Lượt xem: 4886
|
L5 - LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 5 KHAY ĐIỆN |
||
![]() |
||
Tình trạng: CÒN HÀNG Lượt xem: 27245
|
L3 - lÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU 3 KHAY |
||
|
||
Tình trạng: ĐẠT HÀNG Lượt xem: 5929
|
ZH 91 - LÒ NƯỚNG THỊT DONER KEBAB 3 BUỒNG ĐỐT |
||
![]() |
||
Tình trạng: Còn hàng Lượt xem: 6252
|
YXD 20C - LÒ NƯỚNG BÁNH 1 TẦNG 2 KHAY |
||
![]() |
||
Tình trạng: Còn hàng Lượt xem: 49153
|
ZH 20C - LÒ NƯỚNG BÁNH MỲ 1 TẦNG 2 KHAY |
||
![]() |
||
Tình trạng: Mới 100% Lượt xem: 5448
|
F 24 - LÒ NƯỚNG 2 TẦNG 4 KHAY DÙNG ĐIỆN |
||
![]() |
||
Tình trạng: Đặt hàng Lượt xem: 16171
|
ZH 4EP1 - LÒ NƯỚNG PIZZA |
||
![]() |
||
Tình trạng: Mới 100% Lượt xem: 3189
|
XYD20C - LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ CÔNG NGHIỆP |
||
![]() |
||
Tình trạng: Mới 100% Lượt xem: 11440
|
ZH 20R - LÒ NƯỚNG BÁNH MÌ BẰNG GAS |
||
![]() |
||
Tình trạng: Còn hàng Lượt xem: 10909
|