Ấn vào đây để chat!
Bếp chiên nhúng dầu công nghiệp 12 lít
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 4,500,000 VNĐ
Máy làm bánh hình phân
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 9,500,000 VNĐ
Bếp chiên dầu công nghiệp 36 lít
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 8,000,000 VNĐ
Máy làm kẹo bông gòn
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 4,500,000 VNĐ
LÒ NƯỚNG 3 TẦNG 6 KHAY GAS
Giá thị trường:
Giá bán:
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: USD
Giá bán: USD
BẮP RANG BƠ ZH CC
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
Lò rán mặt phẳng điện ZH 830
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
LÒ RÁN MẮT PHẲNG
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ

Trang chủ > Tin tức > Chia sẻ kinh nghiệm

Với bánh bò nướng sẽ giúp chị em phụ nữ có món bánh ngon cho gia đình .
VẬT LIỆU:



-    400g bột gạo
-    20g bột năng
-    250g đường
-    2 muỗng xúp nước cơm rượu
-    150g dừa nạo
-    400ml nước lạnh
THỰC HIỆN:



-    Trộn đều bột gạo + bột năng đã rây + 400ml nước lạnh + cơm rượu, ủ kín, để qua 12 tiếng đồng hồ.
-    Cho vào dừa nạo khoảng 2 chén nước ấm, vắt lấy khoảng 350ml nước cốt dừa, nấu nước cốt dừa + đường trên bếp nhỏ lửa cho tan đường là được. để còn hơi ấm, trộn đều với bột đã ủ, để trong khoảng 2 giờ nữa hay cho đến khi thấy bột sủi tăm là được.
-    Nướng băng thùng nướng đặt trên bếp than, bếp gas hoặc lò nướng điện. Dùng khuôn nhôm tròn láng vào khuôn ít dầu, lót vào đáy khuôn miếng giấy tròn vừa bằng đáy khuôn. Cho vào 1 lớp bột khoảng 2-3cm( đừng đổ dày quá). Nếu dùng lò điện mở nóng lò trước ở nhiệt độ 170độ C khoảng 5 phút rồi mới cho bánh vào, bánh sẽ chín trong khoảng 15-20 phút. Nếu dùng thùng nướng, để lò nóng trước và cần phải có chút kinh nghiệm nhận xét độ nóng, cho bánh vào,thăm chừng bánh sau khi nướng khoảng 15 phút, dùng cây tăm xiên vòa bánh, khi rút ra, thấy không còn ướt la bánh chín.
Lưu ý: Nếu ủ bột với nước dừa cùng lúc bánh sẽ có vị chua. Nấu cơm rượu nếu kém chất lượng, không đủ độ rượu, bánh sẽ không nở đẹp.
Để làm món bánh bò nướng ngon hơn thì chúng ta nên sử dụng  lò nướng bánh chuyên dụng:
http://www.bepchien.com/menu-12-lo-nuong.html

Các tin khác:
(31/08/2013)Dịch vụ sửa chữa tủ lạnh tận nhà TP.HCM
(29/07/2013)Bánh dừa
(28/07/2013)Bánh tiêu đậu đỏ
(27/08/2013)Dịch vụ sửa chữa máy lạnh tận nơi TP.HCM
(26/07/2013)Cách lên men bột thứ 2