Trang chủ > Tin tức > Chia sẻ kinh nghiệm |
|
BÁNH HẠNH NHÂN![]() NGUYÊN LIỆU: • A : 1 chén đường bột ,1/2 chén mỡ heo hoặc bơ • B : 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê bột nở, ½ muỗng cà phê bột nổi (NaHCO3) • C : 1 trái trứng ,3 giọt tinh dầu hạnh nhân • 2 chén bột mì • ½ chén hạnh nhân thái lát • 20 hạt nhân CÁCH THỰC HIỆN: ![]() 1. Cho mỡ heo vào chậu, dùng cây đánh trứng khuấy 1 phút, rồi chia đường làm 3 phần, vừa cho vào bơ vừa khuấy. sau khi hòa đều thì cho nguyên liệu B và C vào khuấy tiếp khoảng 2 phút ,sau đó thêm hạnh nhân thái lát vào , cuối cùng cho bột mì vào trộn nhẹ thành khối bột. 2. Vo khối bột thành hình trụ tròn rồi cắt nhỏ thành 20 cục. Hướng mặt cắt lên trên rồi dùng tay ấn dẹt cục bột thành hình bánh tròn, xếp vào vỉ nướng ,cho hạt hạnh nhân vào chính giữa bánh, đồng thời dùng ngón tay ấn nhẹ cho nó lõm xuống. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F, cho vỉ bánh vào ngăn trên rồi nướng 15 phút đến khi bánh vàng đều là được. Để làm tốt món này cần có lò nướng bánh http://www.bepchien.com/71-lo-nuong-banh-1-tang-2-khay.html chuyên dụng nha các bạn! |
|
|
|
Các tin khác: | |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |