Ấn vào đây để chat!
Bếp chiên nhúng dầu công nghiệp 12 lít
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 4,500,000 VNĐ
Máy làm bánh hình phân
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 9,500,000 VNĐ
Bếp chiên dầu công nghiệp 36 lít
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 8,000,000 VNĐ
Máy làm kẹo bông gòn
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 4,500,000 VNĐ
LÒ NƯỚNG 3 TẦNG 6 KHAY GAS
Giá thị trường:
Giá bán:
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: USD
Giá bán: USD
BẮP RANG BƠ ZH CC
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
Lò rán mặt phẳng điện ZH 830
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
LÒ RÁN MẮT PHẲNG
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ

Trang chủ > Tin tức > Chia sẻ kinh nghiệm

BÁNH LÁ SEN 
NGUYÊN LIỆU:




•    1 khối bột nhào nóng : 2.5 chén bột mì, ¾ chén nước sôi, 1 quả trứng ( hoặc ¼ chén nước lạnh)
•    1 muỗng canh dầu mè

CÁCH THỰC HIỆN:



1.    Bột nhào nóng : Đổ nước sôi vào bột mì rồi khuấy sơ, sau đó cho trứng hoặc nước lạnh vào trộn đều, nhồi kỹ thành khối bột dẻo, rồi để bột nghỉ khoảng 20 phút.
2.    Đặt khối bột lên bàn, vo thành hình trụ tròn, cắt nhỏ thành 20 cục, rồi dùng bàn tay ấn dẹp  cục bột. Kế đến, phết dầu vào chính giữa, chồng 2 miếng bột lên nhau, rồi cán thành bánh mỏng tròn.
3.    Đun nóng chảo( không cần phết dầu), cho bánh vào, rán áp chảo trên lửa nhỏ khoảng 20 giây rồi trở mặt rán tiếp 20 giây thì lấy và tách 2 miếng bánh ra.
Khi rán chỉ cần rán bánh chín là được, chồng từng miếng bánh trên đĩa, rồi đậy lại bằng vải sạch để tránh bánh cứng sau khi nguội. Món này có thể cuộn ăn chung với thịt chà bông hoặc vịt quay bắc kinh…
Chúc các bạn có món ăn ngon!

Các tin khác:
(31/08/2013)Dịch vụ sửa chữa tủ lạnh tận nhà TP.HCM
(29/07/2013)Bánh dừa
(28/07/2013)Bánh tiêu đậu đỏ
(27/08/2013)Dịch vụ sửa chữa máy lạnh tận nơi TP.HCM
(26/07/2013)Cách lên men bột thứ 2