Ấn vào đây để chat!
Bếp chiên nhúng dầu công nghiệp 12 lít
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 4,500,000 VNĐ
Máy làm bánh hình phân
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 9,500,000 VNĐ
Bếp chiên dầu công nghiệp 36 lít
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 8,000,000 VNĐ
Máy làm kẹo bông gòn
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 4,500,000 VNĐ
LÒ NƯỚNG 3 TẦNG 6 KHAY GAS
Giá thị trường:
Giá bán:
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: USD
Giá bán: USD
BẮP RANG BƠ ZH CC
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
Lò rán mặt phẳng điện ZH 830
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
LÒ RÁN MẮT PHẲNG
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ

Trang chủ > Tin tức > Chia sẻ kinh nghiệm

BÔNG LAN HẤP
NGUYÊN LIỆU:



•    A: 5 quả trứng gà, 1.5 chén đường cát vàng
•     B : ¾ chén sữa đặc ,1 viên vani ( nghiền nhuyễn) hoặc 5 giọt tinh dầu thơm, ½ chén mỡ heo hoặc bơ ( đã tan chảy) , 1 muỗng cà phê bột hoặc nước natrihydrocacbonat
•    C : 2 chén bột mì,2 muỗng canh bột nở
•    1 khay hấp ( 27x30x6 cm)
•    1 tấm kiếng (36x 39cm)
CÁCH THỰC HIỆN:



1.    Cho nguyên liệu A vào chậu sạch, đánh khoảng 5 phút cho nổi bọt và đường tan hết, sau đó thêm nguyên liệu B vào đánh tiếp 1 phút sẽ được hỗn hợp trứng.
2.    Rây mịn nguyên liệu C rồi cho vào hỗn hợp trứng , trộn đều sẽ được hồ trứng
3.    Trải tấm giấy kiếng vào khuôn, đổ hồ trứng vào, nước sôi thì hấp khoảng 30 phút trên lửa lớn là xong
•    Nếu không có bột natrihydrocacbonat thì có thể không cần dùng, nhưng món bánh sẽ hơi dính và ngấy
•    Đây là món bánh bông lan Quảng Đông, thường dùng làm món điểm tâm trà

Các tin khác:
(31/08/2013)Dịch vụ sửa chữa tủ lạnh tận nhà TP.HCM
(29/07/2013)Bánh dừa
(28/07/2013)Bánh tiêu đậu đỏ
(27/08/2013)Dịch vụ sửa chữa máy lạnh tận nơi TP.HCM
(26/07/2013)Cách lên men bột thứ 2