Ấn vào đây để chat!
Bếp chiên nhúng dầu công nghiệp 12 lít
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 4,500,000 VNĐ
Máy làm bánh hình phân
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 9,500,000 VNĐ
Bếp chiên dầu công nghiệp 36 lít
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 8,000,000 VNĐ
Máy làm kẹo bông gòn
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: 4,500,000 VNĐ
LÒ NƯỚNG 3 TẦNG 6 KHAY GAS
Giá thị trường:
Giá bán:
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
BẮP RANG BƠ
Giá thị trường: USD
Giá bán: USD
BẮP RANG BƠ ZH CC
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
Lò rán mặt phẳng điện ZH 830
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ
LÒ RÁN MẮT PHẲNG
Giá thị trường: VNĐ
Giá bán: VNĐ

Trang chủ > Tin tức > Chia sẻ kinh nghiệm

Thiết bị làm bánh mỳ

Để làm được những món bánh mỳ chúng ta cần phải có những dụng cụ hay còn gọi là "Thiết bị làm bánh mỳ" chuyên dụng như:

-Lò nướng bánh mỳ công nghiệp

-Máy đánh trứng công nghiệp

-Máy trộn bột mỳ công nghiệp

-Tủ ủ bột

-Máy cán bột

-Máy chia bột

+Chúng ta hãy cùng làm thử món banh "bánh xốp hương chánh".

Nguyên liệu:

Bột trộn :115g, rây lại.

Muối : 1 nhúm

Đường : 55g

Bột mì: 85 g

Vỏ 1 trái chanh nghiền nhỏ

Bơ : 85g

Trứng : 1 quả ,đánh nhẹ.

Sữa: 2 muỗng canh.

Lòng trắng trứng : 1 cái , đánh nhẹ.

Cách làm:

-Trột bột , muối , đường , bột mì, vỏ chanh bơ với nhau , dùng tay bóp nhào cho hỗn hợp trông như ruột bánh mì .

-Từ từ cho trứng đã đánh và sữa vào , trộn thành hỗn hợp bột dẻo.

-Rải một lớp bột mì lên bàn , cho hỗn hợp bột dẻo lên cán mỏng .Dùng khuôn cắt bánh hình tròn rợn song cắt bột ra thành từng miếng nhỏ.

-Dùng cọ phết lòng trắng trứng lên các miếng bột rồi nướng ở 150oC khoảng 20-25 phút chó bánh ngả vàng

-Xếp ra giá kim loại cho bánh nguội .Bảo quản trong hộp kín .

Với "thiết bị làm bánh mỳ" chúng ta sẽ có những món bánh thơm ngon!

Xem thêm:

Máy đánh trứng : http://www.bepchien.com/menu-16-may-danh-trung.html

Lò nướng :http://www.bepchien.com/menu-12-lo-nuong.html

Các tin khác:
(31/08/2013)Dịch vụ sửa chữa tủ lạnh tận nhà TP.HCM
(29/07/2013)Bánh dừa
(28/07/2013)Bánh tiêu đậu đỏ
(27/08/2013)Dịch vụ sửa chữa máy lạnh tận nơi TP.HCM
(26/07/2013)Cách lên men bột thứ 2